Bastano cinque minuti per vedere questo video e capire gli effetti dello zucchero sul corpo. Si tratta di brevi estratti di documentari o film che hanno trattato l’argomento ‘zucchero’ in maniera scientifica, come The Secret of Sugar, premiato come miglior documentario del 2015, The Truth of Sugar della BBC, e il film That Sugar Film, dell’attore australiano Damon Gameau che ha provato gli effetti sul suo corpo degli alimenti considerati comunemente ‘sani’, ma carichi di zucchero, pur restando nei limiti delle calorie raccomandate.
I contenuti estrapolati dai documentari e inseriti all’interno di Sugar Blob sono uno stimolo per approfondire l’argomento ‘zucchero‘, e soprattutto un modo per incuriosire e spingere a vedere i documentari completi per avere una visione più approfondita dell’argomento.
Purtroppo queste risorse in Italia non sono disponibili, pertanto i documentari originali sono in lingua in inglese, mentre i brevi estratti video sono stati tradotti nei sottotitoli.
Alcune delle risorse citate sono disponibili in versione integrale nella pagina ‘video imperdibili‘.
Per maggiori informazioni sui limiti di assunzione dello zucchero in adulti e bambini mettiamo a disposizione il documento ufficiale dell’OMS:
Indicazioni OMS sullo zucchero